BIGCH
Hisse KünyesiBüyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Şirket Hakkında
Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi ve Ticaret A.Ş., BigChefs markasıyla restoran, kafe ve yeme-içme hizmetleri alanında faaliyet gösteren Türkiye merkezli bir hizmet şirketidir.
Şirketin faaliyet modeli; lokanta, restoran, kafeterya ve benzeri işletmelerin açılması, işletilmesi, yeme-içme hizmetlerinin sunulması ve ilgili gıda ürünlerinin alım, satım ve pazarlamasına dayanır.
Borsa İstanbul'da BIGCH koduyla işlem gören şirket, hizmetler sektörü altında turizm ve yiyecek-içecek hizmetleri grubunda yer almakta; Ana Pazar'da işlem görmektedir.
Şirket Ne İş Yapar?
Şirketin Gelir Yapısı, Güçlü Yanları ve Riskleri
Gelir Kaynakları
- Restoran ve kafe satış gelirleri
- Yiyecek ve içecek hizmetlerinden elde edilen gelirler
- Markalı restoran zinciri operasyonlarından sağlanan gelirler
- Bağlı ortaklıkların restoran, kahvecilik ve gıda faaliyetlerinden doğabilecek katkılar
- Franchise veya iş ortaklığı yapılarından sağlanabilecek gelirler
- Yurt içi ve yurt dışı şube operasyonlarından elde edilen gelirler
Güçlü Yanlar
- Türkiye'de bilinen restoran markalarından biri olması
- Yiyecek-içecek hizmetleri alanında ölçeklenebilir şube modeline sahip olması
- Ana Pazar'da işlem görüyor olması
- BIST Hizmetler, BIST Turizm ve BIST 500 endekslerinde yer alması
- Bağlı ortaklıklarıyla restoran, kahvecilik, gıda yatırımları ve enerji alanlarında destekleyici yapıya sahip olması
- Marka bilinirliği ve farklı lokasyonlarda faaliyet gösterme kabiliyeti
Riskler
- Gıda maliyetlerindeki artış kârlılık marjlarını baskılayabilir
- Kira, personel ve enerji giderlerindeki yükseliş operasyonel giderleri artırabilir
- Tüketici harcamalarındaki yavaşlama restoran trafiğini etkileyebilir
- Yeni şube açılışlarında lokasyon verimliliği beklenen seviyede oluşmayabilir
- Turizm ve şehir içi tüketim hareketliliğindeki dalgalanmalar satış performansını etkileyebilir
- Rekabetin yoğun olduğu yeme-içme sektöründe fiyatlama gücü dönemsel olarak sınırlanabilir
Sektördeki Yeri
Ortaklık Yapısı
Ortaklık yapısı verileri şirket künyesindeki oran bilgilerine göre hazırlanmıştır.
İştirakler ve Bağlı Ortaklıklar
| İştirak / Bağlı Ortaklık | İştirak Oranı |
|---|---|
| Büyük Kahvecilik San. ve Tic. A.Ş. | %100,00 |
| Büyük Şefler Enerji San. ve A.Ş. | %100,00 |
| Doromco Gıda Yatırımları A.Ş. (Doromco) | %100,00 |
| Mekassa Yönetim Yatırım ve Tic. A.Ş. | %100,00 |
| Numnum Restoran İşletmeciliği Tic. A.Ş. | %100,00 |
Kurumsal Bilgiler
- Merkez
- Fatih Sultan Mehmet Mahallesi Atatürk Caddesi No:9 Sarıyer/İstanbul 34500 Sarıyer İstanbul Türkiye
- Web Sitesi
- www.bigchefs.com.tr
- Ödenmiş Sermaye
- 535.000.000 TL
- Yönetim Kurulu
- GAMZE HATİCE CİZRELİFETHİ SARUHAN TANBARIŞ BAYGÜNAVRAM ALKAŞEMİN ETHEM KUTUCU
Borsa Bilgileri
- BIST Kodu
- BIGCH
- Katılım Endeksi Uygunluğu
- Uygun Değil
- Yer Aldığı Endeksler
- BIST TÜMBIST TÜM-100BIST HİZMETLERBIST TURİZMBIST İSTANBULBIST 500
Yatırımcı Notu
Temettü Geçmişi
| Tarih | Hisse Başı Brüt | Hisse Başı Net | Verim | Dağıtma Oranı |
|---|---|---|---|---|
| 18 Eylül 2026 | ₺0,10 | ₺0,0850 | % 1,57 | %2397 |
Sermaye Artırımı ve Diğer Geçmiş
| Yıl | Tür | Tutar / Oran | Açıklama |
|---|---|---|---|
Önemli KAP Gelişmeleri
Sık Sorulan Sorular
BIGCH ne iş yapar?
BIGCH, BigChefs markasıyla restoran, kafe ve yiyecek-içecek hizmetleri alanında faaliyet gösteren Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin Borsa İstanbul işlem kodudur.
BigChefs hangi sektörde faaliyet gösteriyor?
Şirket, hizmetler sektörü altında oteller ve lokantalar ile yiyecek ve içecek hizmetleri grubunda faaliyet göstermektedir.
BIGCH'nin ana faaliyet alanı nedir?
Şirketin ana faaliyet alanı restoran, lokanta, kafeterya ve benzeri yiyecek-içecek işletmelerinin açılması, işletilmesi ve yeme-içme hizmetlerinin sunulmasıdır.
BIGCH katılım endeksine uygun mu?
Paylaşılan endeks bilgilerinde BIGCH için katılım endeksi yer almamaktadır.
BigChefs hangi pazarda işlem görüyor?
Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi ve Ticaret A.Ş., Borsa İstanbul'da Ana Pazar'da işlem görmektedir.
BIGCH'nin ortaklık yapısında kimler var?
Ortaklık yapısında Fethi Saruhan Tan, Gamze Hatice Cizreli, diğer yatırımcılar ve hisse geri alım payı yer almaktadır.
BIGCH'nin iştirakleri nelerdir?
Büyük Kahvecilik San. ve Tic. A.Ş., Büyük Şefler Enerji San. ve A.Ş., Doromco Gıda Yatırımları A.Ş., Mekassa Yönetim Yatırım ve Tic. A.Ş. ve Numnum Restoran İşletmeciliği Tic. A.Ş. şirketin iştirakleri arasında yer almaktadır.
BIGCH yatırımcısı hangi başlıkları takip etmeli?
Şube verimliliği, aynı mağaza satışları, gıda maliyetleri, kira ve personel giderleri, tüketici harcamaları, nakit akışı ve yeni şube açılış performansı birlikte takip edilmelidir.
Benzer Şirketler
TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Restoran zinciri ve yiyecek-içecek hizmetleri alanındaki faaliyetleri nedeniyle BIGCH ile benzer tüketici dinamikleri içinde izlenebilir.
Avrasya Petrol ve Turistik Tesisler Yatırımlar A.Ş.
Turizm ve hizmetler sektörü teması nedeniyle geniş sektör karşılaştırması sunabilir.
Altın Yunus Çeşme Turistik Tesisler A.Ş.
Turizm ve hizmetler sektörü içinde yer alması nedeniyle BIGCH ile tüketici ve turizm hareketliliği açısından izlenebilir.